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Gastronomie
Le verger sera ouvert sur rendez vous avec une visite le matin (9h-12h) et une visite l'après midi (14h-17h) durée 2 à 3 heures places limitées à 12 personnes pour rester intéressant, sur réservation. Notre verger est constitué de plus de 1500 variétés (arbres fruitiers, plantes aromatiques et autres fleurs comestibles) qui permettent une production saisonnière très variée. La philosophie Passionné par la richesse des saveurs offertes par la nature, nous souhaitions que notre verger regroupe de nombreuses variétés compatibles avec le climat breton. N’oublions pas que la plupart des arbres fruitiers que nous connaissons dans nos jardins, ont été importés à différents moments de notre histoire. J’ai planté d’environ 7,5 km de haies comestibles sur 4 ha dont 3 hectares d’activité commerciale, fondé sur différents principes : - La symbiose entre les espèces présente avec l’adjonction de fixateurs d’azotes -source Miracle farms de Stefan Sobkowiak - L'application de agroforesterie de succession « dite syntropique"(on nourrit le sol par un apport régulier de matière végétale prélevé sur place), source inspirés par Ernst Götsch - Le soin des plantes par les plantes lorsqu’il y en a besoin, source Eric Petiot. - Chimie de synthèse même si elle est homologuée « bio » interdite dans le cahier des charges de l’ORE*.Seuls les produits naturels et seulement si il y a vraiment besoin sont autorisés (Purins, décoctions, huiles essentiels). - L’électroculture utilisation du champ magnétique naturel de la terre, source Justin Christofleau - De la biodynamie, méthode durable et simple pour nourrir le sol et le reconnecter au cycle et au rythme naturel des saisons source Rudolf Steiner / Hugo Herbe . - L’homéopathie pour le jardin et l’agriculture source Vaikunthanath Das Kaviraj Dans tous les cas, l’objectif est comme dans la nature, laisser faire la vie faire sont rôle et intervenir qu’en ultime recourt, il n’y a rien d’artificiel dans les forêts primaires… Toutes les semences utilisées sont impérativement reproductibles naturellement, avec ou sans label bio, toutes semences dites F1 ou NTG donc modifiées d’une manière ou du autre sont strictement interdites dans le cahier des charges, même si elles sont homologuée bio… *ORE en cours en partenariat avec la LPO Bretagne.
Tarif de base
15,00
##Tarif réduit
0,00
- de 7 ans
La Confrérie Piperia la Galette vous invite à son 26ème chapitre solennel qui se déroulera en présence de nombreuses confréries gastronomiques et vineuses venues des différentes régions de France. Vous assisterez à l'intronisation de personnalités oeuvrant pour la Bretagne et de Dignitaires représentant les Confréries qui nous font l'honneur de leur présence. La cérémonie sera suivie d'un défilé haut en couleurs des Confréries en costumes d'apparat avec la participation de "DUO DU".
Tarif de base
0,00
Notre "Fête de la Galette" 2026 débutera par le "Concours National de la Meilleure Galette" réservé aux professionnels de la "Crêperie" et de la "Vente à Emporter". A partir de 10h "Salon des Produits du Terroir" avec la présence de nombreux producteurs. En l'église de Pipriac à 11h Messe des Confréries animée par le Bagad "Kerlenn Pondi" de Pontivy suivie de la bénédiction du blé noir sur le parvis et du défilé. De 12h à 19h vous dégusterez Galettes et Crêpes sans oublier l'emblématique "galette-saucisse". L'après midi sera ponctué par le battage à l'ancienne ainsi que les prestations du "P'tit Fermier", du bagad et cercle "Kerlenn Pondi" de Pontivy. Vers 18h la remise des prix du "Concours National de la Meilleure Galette viendra en conclusion de notre 31ème "Fête de la Galette de Pipriac.
Tarif de base
0,00